F1126 Sibirischer Kohl Brassica Seeds Organic 10 Samen Gemüsesamen
F1126 Sibirischer Kohl – Robustes Superfood für Ihren Garten! 🥬❄️
Der Sibirische Kohl ist eine robuste und ertragreiche Kohlsorte, die besonders kälteresistent ist und auch in raueren Klimazonen gut gedeiht. Mit seinen kräftigen, grünen Blättern ist dieser Kohl eine ideale Wahl für Gartenliebhaber, die gesunde und nährstoffreiche Pflanzen ernten möchten. Sibirischer Kohl ist nicht nur resistent gegen kältere Temperaturen, sondern auch äußerst vielseitig in der Küche.
Produktdetails:
Wuchsform:
Der Sibirische Kohl wächst kompakt und bildet große, kräftige Blätter. Die Pflanze erreicht eine Höhe von etwa 40 bis 60 cm und bildet eine dichte, buschige Rosette. Sibirischer Kohl ist ideal für die Bepflanzung von Beeten, Hochbeeten oder als Solitärpflanze im Garten. Er kann auch in Mischkulturen gut integriert werden.Blätter:
Die Blätter des Sibirischen Kohls sind dunkelgrün und haben eine robuste Struktur. Sie sind etwas zäher als die Blätter anderer Kohlsorten und behalten ihre Textur auch nach dem Kochen. Der Geschmack ist mild, mit einer leichten Erdigkeit, die sich besonders gut in Eintöpfen, Suppen und als Beilage zu Fleischgerichten macht. Die Blätter sind zudem reich an Vitaminen, Mineralstoffen und Ballaststoffen, was den Sibirischen Kohl zu einem echten Superfood macht.Standort:
Sibirischer Kohl bevorzugt einen sonnigen bis halbschattigen Standort. Der Boden sollte locker, humos und gut durchlässig sein, um das Wachstum der Pflanze zu fördern. Staunässe sollte vermieden werden, da dies zu Wurzelfäule führen kann. Der Kohl gedeiht am besten bei kühleren Temperaturen und kann sogar leichten Frost vertragen.Verwendung:
Sibirischer Kohl kann vielseitig in der Küche verwendet werden. Die Blätter eignen sich hervorragend für Eintöpfe, Suppen und Aufläufe. Sie können auch roh in Salaten verwendet werden, besonders wenn sie noch jung und zart sind. Auch als Beilage zu verschiedenen Fleischgerichten oder in Gemüsepfannen ist dieser Kohl ein Genuss. Die Blätter können auch eingelegt oder fermentiert werden, um eine länger haltbare Zutat zu schaffen.Pflegehinweise:
Bewässerung:
Der Sibirische Kohl benötigt eine regelmäßige Bewässerung, um gleichmäßiges Wachstum zu fördern. Der Boden sollte während der Wachstumsperiode gleichmäßig feucht gehalten werden, ohne dass Staunässe entsteht. Besonders in heißen Sommermonaten ist es wichtig, den Kohl ausreichend zu gießen.Düngung:
Für ein kräftiges Wachstum ist eine regelmäßige Düngung von Vorteil. Verwenden Sie einen ausgewogenen Dünger oder gut verrotteten Kompost, um die Pflanze mit den notwendigen Nährstoffen zu versorgen. Besonders während der Wachstumsphase ist es wichtig, regelmäßig zu düngen, um eine reiche Ernte zu erhalten.Temperatur:
Der Sibirische Kohl ist besonders kälteresistent und gedeiht am besten bei Temperaturen zwischen 10°C und 18°C. Diese Sorte ist ideal für den Anbau im Frühjahr und Herbst, da sie niedrige Temperaturen verträgt. Sibirischer Kohl wächst auch bei leichtem Frost weiter, was ihn zu einer ausgezeichneten Wahl für kühleres Klima macht.Ernte:
Die Blätter des Sibirischen Kohls können je nach Größe und Wunsch schon nach etwa 2 bis 3 Monaten geerntet werden. Ernten Sie die äußeren Blätter, während die inneren weiterhin wachsen, um eine fortlaufende Ernte zu gewährleisten. Achten Sie darauf, die Blätter regelmäßig zu ernten, damit die Pflanze weiterhin neue Blätter bildet.
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