F1303 Feldthymian 30 Samen Kräuter Samen

Thymus serpyllum (Feldthymian)
Entdecken Sie F1303 Feldthymian, eine niedrig wachsende, robuste Thymian-Sorte, die mit ihren kleinen, leuchtend rosafarbenen Blüten und ihrem intensiven, aromatischen Geschmack überzeugt. Feldthymian ist eine ideale Pflanze für Kräutergärten, Steingärten oder als Bodendecker. Mit seinem einzigartigen Duft und der vielseitigen Verwendung in der Küche bereichert er nicht nur den Garten, sondern auch Ihre Gerichte.
 
Produktdetails:
Wuchsform: Feldthymian ist eine ausdauernde, niedrig wachsende Pflanze, die eine Höhe von 10 bis 20 cm erreicht. Die Pflanze bildet dichte, krautige Polster mit kleinen, immergrünen Blättern. Im Sommer erscheinen die zarten, rosafarbenen bis lila Blüten, die Bienen und Schmetterlinge anziehen.
Geschmack: Der Geschmack des Feldthymians ist intensiv und würzig mit einer Mischung aus erdigen, leicht scharfen und floralen Noten. Er eignet sich hervorragend für die Verwendung in der mediterranen Küche und ergänzt Gerichte wie Eintöpfe, Saucen, Gemüse, Fleisch und Fisch. Die Blätter können frisch oder getrocknet verwendet werden.
Wuchshöhe: Diese Thymian-Art erreicht eine Höhe von nur 10 bis 20 cm und bildet dabei einen kompakten, bodendeckenden Wuchs.
Standort: Feldthymian bevorzugt einen sonnigen Standort und gedeiht in gut durchlässigem, kalkhaltigem Boden. Die Pflanze ist besonders trockenheitsresistent und kommt mit magerem Boden gut zurecht. Sie eignet sich hervorragend für Steingärten, Kräuterbeete und als Bodendecker, da sie sich flach ausbreitet und so auch unkrautfreie Flächen schafft.
Verwendung: Feldthymian wird in der Küche vor allem in der mediterranen und traditionellen europäischen Küche verwendet. Er verfeinert Saucen, Eintöpfe, Suppen, Fleischgerichte, Kartoffeln und Gemüse. Besonders in der Zubereitung von Wildgerichten, Lamm, Geflügel und in Kräutermischungen wie „Provence Kräutern“ findet er häufig Verwendung. Auch die Blüten können als Dekoration in Salaten oder als essbare Blüten für Desserts genutzt werden.
 
Pflegehinweise: Feldthymian ist eine pflegeleichte Pflanze, die wenig Wasser benötigt und Trockenheit gut verträgt. Diese robuste Sorte ist winterhart und kommt mit kargem Boden gut zurecht. Sie sollte in einem sonnigen, gut durchlässigen Bereich gepflanzt werden und benötigt nur wenig Pflege. Um das Wachstum zu fördern und die Pflanze kompakt zu halten, können die Triebe nach der Blüte leicht zurückgeschnitten werden. Feldthymian eignet sich auch hervorragend für die Bepflanzung von Trockenmauern, Wegen und als Randbepflanzung in Kräutergärten oder auf dem Balkon.
 
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