F1342 Russischer Estragon 30 Samen Kräuter Seeds

Artemisia dracunculus (Russischer Estragon)
Entdecken Sie F1342 Russischer Estragon, eine aromatische Kräuterpflanze, die mit ihrem würzigen, leicht bitteren Geschmack und ihren vielseitigen Anwendungsmöglichkeiten begeistert. Im Gegensatz zum französischen Estragon ist der russische Estragon etwas robuster und winterhart, wodurch er sich hervorragend für Gärten in gemäßigten Klimazonen eignet. Mit seinen schmalen, silbrig-grünen Blättern und seinem intensiven Aroma ist dieser Estragon eine perfekte Ergänzung für Kräutergärten und Küchen, die auf frische, aromatische Kräuter setzen.
 
Produktdetails:
Wuchsform: Der Russische Estragon wächst strauchartig und erreicht eine Höhe von 60 bis 120 cm. Er bildet aufrechte, verzweigte Stängel mit schmalen, langen, silbrig-grünen Blättern. Im Spätsommer erscheinen kleine gelb-grüne Blüten, die Bienen und andere Bestäuber anlocken.
Geschmack: Der Geschmack des russischen Estragons ist weniger intensiv und nicht ganz so süß wie der des französischen Estragons. Er hat eine würzige, leicht bittere Note mit Anklängen an Anis und Fenchel, wodurch er hervorragend zu einer Vielzahl von Gerichten passt, besonders zu Fleisch, Fisch, Geflügel und in Saucen. Auch in Kräuterbutter, Marinaden und Salaten verleiht er eine einzigartige Note.
Wuchshöhe: Diese Estragon-Variante erreicht eine Wuchshöhe von etwa 60 bis 120 cm, mit einem buschigen, aufrechten Wuchs.
Standort: Russischer Estragon ist eine robuste Pflanze, die einen sonnigen bis halbschattigen Standort bevorzugt. Er wächst am besten in gut durchlässigem, leicht trockenem Boden, und ist ziemlich resistent gegenüber trockenem Wetter und kargen Böden. Dies macht ihn zu einer guten Wahl für Gärten mit schwierigen Wachstumsbedingungen.
Verwendung: Russischer Estragon eignet sich hervorragend für die Zubereitung von Kräuteressigen, Saucen (besonders für Geflügel oder Fisch), Marinaden und als Zutat in Suppen oder Eintöpfen. Die Blätter können frisch oder getrocknet verwendet werden und passen hervorragend zu Gemüsegerichten, Fleisch- und Geflügelgerichten, sowie in Salaten. Die getrockneten Blätter sind ebenfalls eine ausgezeichnete Ergänzung zu Gewürzmischungen.
 
Pflegehinweise: Russischer Estragon ist eine winterharte Pflanze, die wenig Pflege benötigt. Er bevorzugt einen sonnigen Standort und wächst am besten in durchlässigem, nicht zu nassem Boden. Während der Wachstumsperiode sollte der Boden regelmäßig, aber nicht zu feucht, gehalten werden. Um die Pflanze gesund zu halten und das Wachstum zu fördern, können die Triebe regelmäßig geschnitten werden, vor allem, wenn die Pflanze zu hoch wird. Im Winter kann sie zurückgeschnitten werden, um das Ausbreiten zu fördern. Diese Pflanze ist auch eine gute Wahl für trockenheitsresistente Gärten.
 
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