F2074 Alliaria Petiolata Knoblauchrauke 15 Samen Kräutersamen

F2074 Alliaria Petiolata Knoblauchrauke – Würzige Frische für Garten und Küche! 🌿
 
Die Knoblauchrauke (Alliaria Petiolata) ist eine aromatische Pflanze mit einem einzigartigen, knoblauchähnlichen Duft. Ihre zarten Blätter sind eine tolle Bereicherung für die Küche und bieten eine würzige Alternative zu herkömmlichen Kräutern.
 
Produktdetails:
Wuchsform: Die Knoblauchrauke wächst als zweijährige Pflanze und erreicht eine Höhe von etwa 30 bis 60 cm. Sie eignet sich für Kräuterbeete, aber auch für schattige Gartenbereiche und Rabatten.
Blätter: Die herzförmigen, grünen Blätter verströmen einen deutlichen Knoblauchduft, besonders wenn sie zerdrückt oder geschnitten werden. Sie haben einen mild-würzigen Geschmack, der perfekt zu Salaten oder als Zutat in Saucen passt.
Standort: Knoblauchrauke bevorzugt einen schattigen bis halbschattigen Standort und gedeiht in feuchtem, humosem Boden. Sie ist eine robuste Pflanze, die auch in weniger fruchtbaren Böden gut wächst.
Verwendung: Die Blätter und jungen Triebe der Knoblauchrauke können frisch in Salaten, Suppen oder als Würze verwendet werden. Sie eignen sich auch hervorragend als Zutat in Pesto oder Kräuterbutter.
Pflegehinweise:
Bewässerung: Die Knoblauchrauke benötigt regelmäßige Feuchtigkeit. Der Boden sollte stets feucht, aber gut durchlässig sein.
Düngung: Diese Pflanze kommt mit weniger nährstoffreichem Boden gut zurecht, daher ist keine intensive Düngung erforderlich.
Winterpflege: Da es sich um eine zweijährige Pflanze handelt, überwintert sie in der Regel problemlos im Freien, auch ohne besonderen Schutz.
 
Besuchen Sie unseren Shop für mehr Kräutersamen!