F377 Thymian Kräuter Samen 30 Samen
Thymus vulgaris (Thymian)
Entdecken Sie den F377 Thymian – ein klassisches, aromatisches Kraut, das in der Küche und im Kräutergarten nicht fehlen darf. Mit seinem intensiven, würzigen Duft und dem leicht bitteren, pfeffrigen Geschmack verfeinert Thymian zahlreiche Gerichte und ist ein unverzichtbares Gewürz in der mediterranen und französischen Küche. Diese robuste Pflanze ist auch eine hervorragende Bienenweide und eignet sich perfekt für sonnige Standorte.
Produktdetails:
- Wuchsform: Thymian wächst niedrig und buschig, mit kleinen, grünen, ovalen Blättern und zarten, rosa bis lilafarbenen Blüten, die im Sommer erscheinen. Die Pflanze bildet einen kompakten, verzweigten Strauch.
- Geschmack: Aromatisch, würzig und leicht bitter, mit einem pfeffrigen Unterton – perfekt für die Zubereitung von Saucen, Fleischgerichten, Eintöpfen und gegrilltem Gemüse.
- Wuchshöhe: Erreicht eine Höhe von etwa 20 bis 30 cm und bildet einen kompakten, ausladenden Strauch.
- Standort: Bevorzugt sonnige bis vollsonnige Plätze und einen gut durchlässigen, trockenen Boden. Thymian gedeiht besonders gut in kalkhaltigem Boden.
- Verwendung: Die Blätter von Thymian eignen sich hervorragend für die Zubereitung von Fleischgerichten, insbesondere Lamm, Geflügel und Rind. Thymian wird auch in Saucen, Eintöpfen, Kräuterbutter und mediterranen Gerichten verwendet. Frisch oder getrocknet – Thymian bringt stets einen intensiven Geschmack in Ihre Küche.
Pflegehinweise: Thymian ist eine pflegeleichte, mehrjährige Pflanze, die gut in trockenen, gut durchlässigen Böden gedeiht. Er sollte regelmäßig gegossen werden, jedoch ohne Staunässe, da Thymian keine nassen Füße verträgt. Ein sonniger Standort fördert das Aroma der Blätter und sorgt für gesundes Wachstum. Thymian ist winterhart, jedoch empfiehlt es sich, ihn in kälteren Regionen durch eine Mulchschicht oder einen leichten Schutz im Winter zu schützen. Zur Förderung eines buschigen Wuchses sollte Thymian nach der Blüte zurückgeschnitten werden.
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