F831 Fenchel 30 Samen Kräuter Seeds

Foeniculum vulgare (Fenchel)
Entdecken Sie den F831 Fenchel – ein aromatisches Kraut, das sowohl in der Küche als auch in der Kräutermedizin geschätzt wird. Mit seinen fein gefiederten Blättern, dem süßlich-würzigen Geschmack und den markanten, gelben Doldenblüten ist Fenchel ein wahres Highlight in jedem Garten. Er eignet sich perfekt für die Zubereitung von Tees, in der mediterranen Küche und als Gewürz in vielen Gerichten.
 
Produktdetails:
Wuchsform: Fenchel wächst als aufrecht stehende Pflanze mit feinen, federartigen Blättern und leuchtend gelben Blüten in Dolden. Er bildet eine robuste, verzweigte Struktur.
Geschmack: Süßlich, leicht würzig und an Anis erinnernd – Fenchel passt perfekt zu Fischgerichten, Gemüse, in Saucen oder auch als Tee.
Wuchshöhe: Erreicht eine Höhe von bis zu 1,20 m und bildet eine kräftige, buschige Pflanze.
Standort: Bevorzugt sonnige Plätze und einen gut durchlässigen, nährstoffreichen Boden.
Verwendung: Die Blätter können frisch als Gewürz in Salaten oder Saucen verwendet werden, die Samen eignen sich hervorragend zum Würzen von Fisch, Fleisch oder in Gewürzmischungen. Fencheltee ist zudem für seine verdauungsfördernden Eigenschaften bekannt.
 
Pflegehinweise: Fenchel ist eine anspruchslose Pflanze, die sich an sonnigen, warmen Standorten wohlfühlt. Er benötigt einen gut durchlässigen Boden und sollte regelmäßig gegossen werden, ohne dass Staunässe entsteht. Fenchel kann entweder aus Samen oder durch Pflanzung vorgezogener Pflanzen gezogen werden. Er ist einjährig, wobei der Wuchs im zweiten Jahr die Blüten und Samen produziert. Für die beste Ernte sollten die Blätter regelmäßig geschnitten und die Samen im Herbst geerntet werden.
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