F844 Wirsing Vertus Organic Seeds Kohl 50 Samen Gemüsesamen

F844 Wirsing „Vertus“ – Ein robustes Gemüse für den Winter! 🌿🥬
 
Der Wirsing „Vertus“ ist eine ausgezeichnete Sorte für alle, die auch in der kälteren Jahreszeit frisches Gemüse genießen möchten. Mit seinen dunkelgrünen, fest gewellten Blättern und dem intensiven, leicht süßlichen Geschmack ist dieser Wirsing besonders vielseitig einsetzbar. Ideal für Eintöpfe, Suppen oder als Beilage – die Sorte überzeugt sowohl in der Küche als auch im Garten.
 
Produktdetails:
Wuchsform:
Der „Vertus“ Wirsing wächst kompakt und kräftig, mit einer Höhe von etwa 30 bis 40 cm. Die Pflanze bildet große, feste Köpfe mit dunkelgrünen, stark gewellten Blättern. Der Kopf ist eng und dicht, was den „Vertus“ besonders widerstandsfähig gegen äußere Witterungsbedingungen macht. Diese Sorte eignet sich hervorragend für den Anbau im Garten oder in Hochbeeten, da sie relativ wenig Platz benötigt und trotzdem gute Erträge liefert.
Blätter und Geschmack:
Die Blätter des „Vertus“ Wirsings sind dunkelgrün und bilden eine dichte Struktur. Der Geschmack ist intensiver und leicht süßlich, was ihn zu einer beliebten Wahl für herzhafte Wintergerichte macht. Durch das Wachsen in kühleren Monaten entwickelt der Wirsing seinen vollen Geschmack, der besonders in Suppen, Eintöpfen und als Gemüsebeilage hervorragend zur Geltung kommt.
Standort:
„Vertus“ bevorzugt einen sonnigen bis halbschattigen Standort mit einem gut durchlässigen, nährstoffreichen Boden. Um das Wachstum zu fördern, sollte der Boden mit organischem Material wie Kompost angereichert werden. Staunässe sollte vermieden werden, da dies die Wurzeln schädigen kann. Ein gleichmäßig feuchter Boden sorgt für optimale Wachstumsbedingungen.
Verwendung:
Der „Vertus“ Wirsing eignet sich hervorragend für Eintöpfe, Suppen, Gemüsegerichte oder als Beilage zu Fleisch- und Fischgerichten. Auch in Aufläufen oder als Füllung für herzhafte Teigwaren macht der Wirsing eine ausgezeichnete Figur. Durch seinen leicht süßlichen Geschmack und die kräftige Textur wird er auch gerne in verschiedenen Winterrezepten verwendet.
Pflegehinweise:
Bewässerung:
Der „Vertus“ Wirsing benötigt regelmäßige Bewässerung, insbesondere in den heißen Sommermonaten. Der Boden sollte gleichmäßig feucht gehalten werden, aber Staunässe sollte unbedingt vermieden werden, um Wurzelfäule zu verhindern. Während der Wachstumsphase ist es wichtig, die Pflanze ausreichend zu gießen, um ein gesundes Wachstum zu fördern.
Düngung:
Eine regelmäßige Düngung mit organischem Dünger oder gut verrottetem Kompost fördert das Wachstum und sorgt für eine kräftige Ernte. Besonders in der Wachstumsphase, wenn die Blätter und Köpfe sich entwickeln, ist eine ausgewogene Düngung wichtig, um das Wachstum zu unterstützen und die Nährstoffversorgung zu gewährleisten.
Temperatur:
„Vertus“ Wirsing gedeiht am besten bei gemäßigten Temperaturen zwischen 10°C und 20°C. Diese Sorte ist kälteresistent und eignet sich daher besonders gut für die Herbst- und Winterernte. Bei kaltem Wetter entwickelt der Wirsing einen noch intensiveren Geschmack und ist ideal für herzhafte Wintergerichte.
Ernte:
Die Ernte erfolgt in der Regel nach etwa 3 bis 4 Monaten, wenn die Köpfe fest und gut entwickelt sind. Achten Sie darauf, den Wirsing zu ernten, bevor die äußeren Blätter anfangen, sich zu lockern oder gelb zu werden. Der Wirsing kann auch über den Winter hinweg geerntet werden, was ihn zu einer idealen Wintergemüsequelle macht.
 
Besuchen Sie unseren Shop für mehr Gemüsesamen.