F947 Syrischer Oregano Zatar 15 Samen Kräutersamen

Origanum syriacum (Syrischer Oregano / Zatar)
Entdecken Sie den F947 Syrischen Oregano, auch bekannt als Zatar – ein aromatisches Kraut, das sowohl in der mediterranen als auch in der nahöstlichen Küche eine wichtige Rolle spielt. Zatar ist nicht nur für seinen intensiven, würzigen Geschmack bekannt, sondern auch für seine heilenden Eigenschaften. Mit seinen kräftigen, grünen Blättern und seinem würzigen Aroma ist dieser Oregano eine wunderbare Ergänzung für jeden Kräutergarten.
 
Produktdetails:
Wuchsform: Der Syrische Oregano wächst als buschiger, strauchartiger Halbstrauch und erreicht eine Höhe von 30 bis 60 cm. Die Pflanze hat graugrüne, ledrige Blätter und trägt kleine, rosafarbene oder lilafarbene Blüten, die Bienen und Schmetterlinge anziehen.
Geschmack: Der Geschmack des Syrischen Oreganos ist intensiver und schärfer als der des herkömmlichen Oreganos. Er hat ein würziges, leicht zitroniges Aroma mit einer pikanten Schärfe, die ihn ideal für die Verwendung in Gewürzmischungen wie Zatar (eine Mischung aus Oregano, Thymian, Sesam und Sumach) und für mediterrane Gerichte macht.
Wuchshöhe: Erreicht eine Wuchshöhe von 30 bis 60 cm und bildet einen buschigen, kompakten Wuchs.
Standort: Bevorzugt sonnige bis halbschattige Standorte und einen gut durchlässigen, leicht kalkhaltigen Boden. Diese Pflanze gedeiht besonders gut in trockenerem, heißem Klima und ist relativ resistent gegen Trockenheit.
Verwendung: Der Syrische Oregano ist ein Hauptbestandteil der berühmten Gewürzmischung Zatar, die in der Küche des Nahen Ostens weit verbreitet ist. Die Blätter können frisch oder getrocknet verwendet werden und sind ein wunderbares Gewürz für Fleischgerichte, Gemüse, Salate, Dips und Saucen. In der traditionellen Medizin wird Zatar auch verwendet, um die Verdauung zu fördern und das Immunsystem zu stärken.
 
Pflegehinweise: Syrischer Oregano ist eine mehrjährige Pflanze, die trockene bis mäßig feuchte Bedingungen bevorzugt. Die Pflanze benötigt einen sonnigen Standort und einen gut durchlässigen, lockeren Boden. Regelmäßiges Gießen ist wichtig, aber Staunässe sollte vermieden werden. Die Pflanze ist relativ resistent gegen Schädlinge und Krankheiten und wächst schnell, wenn sie ausreichend Sonne erhält. Nach der Blüte kann der Oregano zurückgeschnitten werden, um neues Wachstum zu fördern und die Pflanze kompakt zu halten. Die Blätter sollten vor der Blüte geerntet werden, um das intensivste Aroma zu erhalten.
 
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